文/王新喜
央视曝光“假奶粉”事件持续发酵，揭示了各大电商平台仍存在假冒伪劣产品流通的问题，而山姆超市的生意则有望借机回暖。
近日，“假奶粉 奶粉精加淀粉”话题冲上热搜榜首，激起网友强烈愤怒。
根据央视报道，2025年河南警方破获了一起触目惊心的假奶粉案件。犯罪团伙以奶茶原料植脂末、淀粉、麦芽糊精为基底，通过加入香精、伪造包装和质检文件，将成本不足3元的粉末冒充“高钙奶粉”、“进口骆驼奶”等热销产品，销往全国，获取数百万利润。而消费者长期饮用此类假奶粉，却难以察觉真相。
网友评论中充满了愤怒与叹息，不少人对监管漏洞感到失望。翻阅评论区，山姆超市多次出现，成为这波负面新闻的反向受益者，预计其生意将迎来新一轮增长。
不少网友表示：“不是吧，给宝宝吃的东西也要这样搞，我还是去山姆买奶粉吧，作为一个妈妈真的很慌。”、“孩子吃进口奶粉，逛超市首选山姆。”、“为了这事特意办了山姆会员。”
西安晚报描述称，这些所谓的进口奶粉在主播宣传中被形容为天然、物美价廉，蛋白质含量高，适合婴幼儿和免疫力低下人群。
但事实令人震惊，这些伪造的国外奶粉多半产自河南省中牟县一个出租房内，通过各大电商平台和视频号销售，几乎覆盖全国各省份。这是一个典型的生产销售假奶粉的黑作坊！
该作坊制作的14种“奶制品”，无论是驼奶还是羊奶，本质上都是乳味料粉，即植脂末、麦芽糊精和固体饮料原料混合而成，简单来说就是添加了奶精和淀粉。其应有的蛋白质、脂肪、钙等营养成分几乎为零，彻底是假奶粉。
检测报告显示，长期食用这类假奶粉可能导致婴幼儿发育迟缓、佝偻病，老年人骨质疏松加重，普通消费者则面临心脑血管疾病和糖尿病等健康风险。
假奶粉曝光之后，山姆的生意有望回暖
消费者表示愤怒：“气死我了，我在山姆买的奶粉应该没问题吧，愿他们全部锒铛入狱，赚这种黑心钱可恨！”
一位博主评价：“山姆的选品基本是普通人能买到的顶级奶粉，尤其在奶粉领域表现突出。”
一位新手妈妈说：“昨天刚给孩子换成了三段奶粉，保险起见，购买渠道依旧选择山姆，懒得研究太多了。”
当前国内消费市场，电商对实体店的冲击有目共睹，但山姆却逆势增长，关键在于其建立了强大的信任价值体系。
央视曝光中特别指出：“各大电商平台都有销售，包括视频号。”这表明尽管电商平台近年来在打假方面动作频频，但依旧是假货和伪劣产品的重要渠道，未能成为消费者放心购买的信赖平台，尤其在食品安全领域。
山姆超市之所以备受青睐，主要因为其严格的选品机制和品质保障。消费者印象深刻的多为其爆款产品——榴莲千层、瑞士卷、麻薯、披萨、牛肉卷、小青柠、烤鸡等，虽然大家尝试次数有限，但真正让人信赖的是山姆对食品安全的高度重视。
网友点赞最多的理由之一是：“食品安全让人安心。”
山姆的优势核心有两点：一是大量进口货源，提供世界各地进口名牌、绿色有机认证及地方特色高品质商品；二是集中采购，保证有竞争力的价格。其从国内外产业链严格筛选商品源头，设立高标准的供应商准入门槛。
这样，避免未经验证、未达安全标准的产品流入市场。以奶粉为例，山姆主要代理雀巢、皇家、蓝臻、爱他美等经过全球市场验证、差评极少的国际品牌。这些品牌在全球广泛销售，利润虽薄，但品质有保障，成功圈定了中产消费群体的信任与忠诚。
然而，国内电商渠道尤其是带货主播往往缺乏专业性，急于追逐利润，不惜销售任何产品，消费者却因主播“人设”而盲目信任。这导致许多主播带货出现食品安全问题，但真正能塑造品牌信任的却少之又少。
此次假奶粉事件曝光，山姆的品控筛选机制极有可能成为消费者信任的避风港。很多人对自己受害尚能忍受，但对涉及孩子的产品更是出奇的愤怒。
自山鹿奶粉事件发生后，国产奶粉的信任度大打折扣，许多家庭首选进口奶粉。然而这次假冒进口奶粉案件则打破了消费者对国外品牌的天然信任，这些不良商家非法伪造14种进口奶粉包装，欺骗消费者。
电商平台在此次事件中暴露出严重问题，部分店铺伪造质检文件、冒用正规企业生产许可证，审核机制形同虚设。与此同时，山鹿奶粉阴影再次被揭开，国产奶粉品牌信任度进一步受损。
相比之下，山姆这样在进口奶粉、牛肉等食品产地建立了良好信誉和品控体系的平台，生意有望持续增长。随着中产阶层壮大，更多消费者追求健康安全的品质生活，从本次事件能看出，许多消费者吐槽：“假奶粉的包装极难辨认，普通消费者几乎无法识别真假。”因此，销售平台和渠道的品控及质量标准成为购买决策的重要参考。
这些正是部分电商平台、直播带货主播和国产超市仍无法提供足够信任度的原因。消费者更倾向于选择洋品牌，认为其能提供更可靠的品质和信任。
国内的商超与电商平台应引以为戒，认真思考并改革。国产商超中，像胖东来这样以品质和服务著称的仍然少见；线上电商在打假力度上远远不足。在假奶粉事件敲响警钟的当下，学习山姆和胖东来的经验已成当务之急。否则，市场和消费者最终将通过“用脚投票”推动改变。
发布于：广东
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